Cây Ngũ Gia Bì (hay còn gọi là Ngũ Gia Bì Gai) là loại cây cảnh và cây thuốc quen thuộc, được trồng phổ biến trong nhà và sân vườn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn hoài nghi về tính an toàn, đặc biệt là tin đồn lá cây có thể gây độc. Vậy, thực hư cây Ngũ Gia Bì có độc không?
Câu trả lời dứt khoát từ các chuyên gia là KHÔNG. Cây Ngũ Gia Bì hoàn toàn không độc và ngược lại, nó còn là một vị thuốc quý giá trong Đông y. Nếu bạn đang tìm kiếm các giống cây có giá trị trang trí, bên cạnh Ngũ Gia Bì, bạn có thể tham khảo thêm về cây chuối cảnh trong nhà để làm phong phú thêm không gian sống.
Thành Phần Khoa Học Chứng Minh Độ An Toàn
Độ an toàn và giá trị y học của Ngũ Gia Bì được chứng minh thông qua các thành phần hóa học quý giá.
- Tinh dầu và Saponin: Vỏ thân cây chứa khoảng 0.9-1% tinh dầu. Trong khi đó, vỏ cành và vỏ rễ cây chứa saponin triterpen, khi thủy phân sẽ cho ra acid oleanic.
- Tác dụng giải nhiệt: Các nghiên cứu cho thấy, vỏ cây khô có thể sắc nước uống hàng ngày giúp giải nhiệt, có vị hơi đắng, thơm và tính mát. Dịch chiết từ vỏ cây còn giúp tăng lực, kích thích thần kinh, chống lạnh và có khả năng hạ đường huyết. Bạn có thể tìm hiểu thêm về các loại cây trồng có giá trị tương tự như lan tiêu giống tại Thủy Sinh 24H.
Những hợp chất này đều mang lại lợi ích cho sức khỏe, không có bất kỳ báo cáo nào về độc tính nghiêm trọng khi sử dụng đúng cách.
Tác Dụng Y Học Đa Dạng
Cả ba bộ phận chính của cây Ngũ Gia Bì – thân, rễ và lá – đều được tận dụng trong y học cổ truyền để hỗ trợ điều trị nhiều vấn đề sức khỏe:
- Hỗ trợ Xương khớp và Tiêu hóa: Cây được dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị các bệnh lý về xương khớp. Đặc biệt, đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa hay ăn không ngon miệng, vỏ cây Ngũ Gia Bì được khuyên dùng để sắc nước uống hàng ngày.
- Tăng cường sức đề kháng: Phối hợp Ngũ Gia Bì với một số vị thuốc khác còn có tác dụng điều trị nhiều bệnh khác nhau, góp phần nâng cao thể trạng chung.
Lá Ngũ Gia Bì Có Thể Ăn Được
Tin đồn lá Ngũ Gia Bì không ăn được là hoàn toàn sai. Thực tế, lá Ngũ Gia Bì non hoàn toàn có thể được dùng làm thực phẩm.
- Ứng dụng ẩm thực: Ở một số địa phương, người ta hái lá non, thái sợi nhỏ, phơi khô để nấu canh. Canh có vị đắng nhẹ, thanh mát và dễ ăn. Đặc biệt, người dân ở Quảng Nam còn có thói quen hái lá Ngũ Gia Bì để ăn sống, trộn gỏi, hoặc cuốn cùng thịt cá như một loại rau gia vị.
- Hỗ trợ Hen suyễn và Da liễu: Sắc nước lá khô uống còn có thể giúp thuyên giảm bệnh hen suyễn. Khi bị mẩn ngứa, mề đay, rôm sảy hay mụn nhọt nhẹ, có thể giã lá tươi ép lấy nước để thoa lên vùng da cần điều trị. Để có thêm lựa chọn đa dạng cho không gian sống, bạn có thể tìm hiểu thêm về cay tuyet son.
Tóm lại, thông tin cây Ngũ Gia Bì có độc không đã được giải đáp rõ ràng là KHÔNG. Đây là một loại cây cảnh và cây thuốc quý, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và ẩm thực đáng kinh ngạc mà người Việt Nam nên tận dụng. Hãy sử dụng Ngũ Gia Bì một cách hợp lý để tăng thêm giá trị cho cuộc sống và không gian của bạn.