Cuộc hành trình đến Waikiki, Honolulu, không chỉ là đích đến mà còn là cả một trải nghiệm thú vị. Bài viết này sẽ đưa bạn qua những cung đường tuyệt đẹp, khám phá những món ăn địa phương hấp dẫn và tận hưởng vẻ đẹp hoang sơ của các bãi biển Hawaii. Chúng ta sẽ cùng nhau khám phá Bãi biển Waikiki, một biểu tượng của Honolulu, và hành trình đến đó sẽ mang đến nhiều điều bất ngờ.
Khám phá Bờ Đông (Windward Shore)
Trước khi đặt chân đến Waikiki, chúng tôi đã dành vài ngày để khám phá khu vực Windward Shore tuyệt đẹp, cách Honolulu khoảng 45 phút lái xe. Nơi đây, chúng tôi đã thưởng thức món Kalua Pig Plate Lunch đậm đà và món Poke tươi ngon, hòa mình vào làn nước biển xanh biếc và thư giãn trên những bãi cát trắng mịn. Bờ biển xanh tươi, dân cư thưa thớt tạo nên một bức tranh thanh bình, yên ả.
Hành trình đến Waikiki qua Xa lộ Kamehameha
Rời Windward Shore, chúng tôi lên đường đến thành phố nhộn nhịp Honolulu, điểm dừng chân tiếp theo là Bãi biển Waikiki, với cung đường Xa lộ Kamehameha mang đến những cảnh quan ngoạn mục. Trên đường đi, bạn có thể dễ dàng dừng chân tại các nhà hàng địa phương hay những xe đồ ăn hấp dẫn. Một trong số đó là Holo Holo Truck, một chiếc xe đồ ăn nổi bật dưới bóng cây đa cổ thụ. Tên gọi “Holo Holo” trong tiếng Hawaii có nghĩa là “kỳ nghỉ” hoặc “chuyến đi thư giãn”, rất phù hợp với không khí nơi đây.
Thưởng thức món Lau Lau tại Holo Holo Truck
Tại Holo Holo Truck, chúng tôi đã có cơ hội thưởng thức món Lau Lau – một món ăn truyền thống của người Hawaii bản địa. Món ăn này bao gồm thịt hoặc cá được bọc trong lá Khoai môn (Taro) và hầm chín. Mặc dù Lau Lau tại Holo Holo Truck có thể không được chế biến theo phương pháp truyền thống dưới lòng đất, nhưng hương vị thơm ngon và đậm đà của nó vẫn làm say lòng thực khách.
Lá Khoai môn (Taro) không chỉ mang lại hương vị độc đáo, hơi giống trà xanh hoặc trà đen nhẹ, mà còn làm cho thịt heo trở nên mềm mại, ẩm mượt sau quá trình hầm. Những tảng thịt heo lớn được bọc trong lớp lá Khoai môn tạo nên một “chiếc burrito” khổng lồ, với một chút nhuốm màu xanh nhẹ từ lá. Với giá chỉ 5 đô la, đây là một bữa ăn khổng lồ, có thể chia thành nhiều phần, rất tiết kiệm và tiện lợi.
Thực đơn của Holo Holo Truck còn vô cùng đa dạng, mang đậm nét địa phương. Ông George Halas, Jr., chủ quán, là một người đàn ông vui tính, luôn sẵn sàng chia sẻ những câu chuyện thú vị. Quán ăn này đã tồn tại qua nhiều thế hệ, nổi tiếng với món Lau Lau thịt heo và lá Khoai môn.
Vẻ đẹp mê hồn của Bãi biển Waimanalo
Sau bữa ăn nhanh tại xe đồ ăn, chúng tôi tiếp tục hành trình đến Waikiki. Điểm dừng chân cuối cùng là Bãi biển Waimanalo, một trong những bãi biển đẹp nhất thế giới, với bãi đậu xe miễn phí.
Khu vực này là một công viên lớn với nhiều điểm cắm trại, những tấm bạt che nắng cho các buổi tiệc của người dân địa phương và những bếp nướng BBQ sôi động. Từ bờ biển, bạn có thể đi bộ qua một hàng cây hẹp để đặt chân lên bãi cát trắng mịn, trải dài hàng dặm. Cảnh tượng bãi biển rộng lớn, nối liền với đại dương bao la thật sự ngoạn mục.
Chúng tôi chọn một chỗ râm mát dưới hàng cây, ngắm nhìn mọi người và đôi khi, cùng nhau nô đùa trong làn nước biển ấm áp.
Video Hành trình Hawaii
Đừng quên xem video Hawai’i Travelogue mới nhất của chúng tôi về hành trình đến xe đồ ăn bán món Lau Lau hấp dẫn và khung cảnh tuyệt đẹp của Bãi biển Waimanalo. Hãy quay lại để khám phá thêm nhiều cảnh đẹp, quán ăn ngon và công thức nấu ăn tiết kiệm tại Waikiki.
[Road to Waikiki & Lau Lau Truck Stop – VIDEO]
[Video của bạn chạy trong 3 phút 30 giây]
Link YouTube của bạn để xem hoặc nhúng: justclickhere
Xin chân thành cảm ơn George Halas, Jr., của Holo Holo Truck, cùng các nhạc công trên bãi biển Waikiki đã mang đến những trải nghiệm tuyệt vời này.
Holo Holo Truck
Địa chỉ: 47-528 Kamehameha Hwy, Kahaluu, HI 96744
Số điện thoại: (808) 230-0062